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近日，云山街道云和社區活動室內充滿歡聲笑語，空氣里彌漫著淡淡的面香。一場別開生面的“巧手捏面 食趣生花”中式面點培訓正在這里熱鬧舉行，10余名社區居民在面點師的帶領下，學習制作造型別致的創意面點，現場儼然變成了一片“面點花海”。

“制作造型面點，關鍵在于手部力度掌控和細節刻畫。”活動一開始，面點師為大家細致講解了中式面點的文化背景與基本技巧，從面粉配比、揉面要領，到造型設計與創意發揮，逐步演示如何將普通面團變為一件件可愛生動的面點作品。居民們圍在操作臺前，看得格外專注。在實踐環節，大家分組協作，揉、搟、捏、剪，忙得不亦樂乎。不一會兒，一個個生動可愛的面點作品在居民們的巧手中誕生：嬌艷欲滴的玫瑰花、憨態可掬的小刺猬、靈動活潑的小兔子……造型各異，創意十足，每一樣都充滿個性與心意。

“看我做的這朵玫瑰花，像真的一樣！”居民李阿姨高興地展示自己的作品，臉上寫滿成就感，“真沒想到自己也能做出這么精致的面點，周末就給孫女露一手！”現場氣氛溫馨融洽，大家互相欣賞彼此的作品，并小心將面點打包，準備帶回家與親人分享。許多居民表示，這樣的活動既實用又有趣，不僅學到了手藝，還拉近了鄰里距離。

據悉，云山街道始終高度關注居民的實際需求與興趣導向，今年以來，已累計組織家居整理、養老育嬰、手工文創等實用技能課程20余場，吸引超600人次參與，不僅有效提升了居民的動手能力和就業競爭力，也進一步增強了社區凝聚力與歸屬感。未來，街道和社區將繼續以居民需求為導向，拓展培訓內容與形式，努力打造持續學習、互助共享的社區教育生態，真正實現“民有所呼、我有所應”。